央广网张掖9月14日消息（记者魏晋雪 实习记者马浩轩）近日，由西部六省（区）七大行业协会联合主办的“第十一届西北酒类质量品评交流会”在甘肃张掖市民乐县举办。来自甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、西藏六省（区）的酿酒企业代表、技术专家及行业领军人物近200人齐聚一堂，交流研讨，共谋西北酒业高质量发展路径。
活动现场（央广网发 马浩轩 摄）
活动现场，与会代表深入当地龙头企业甘肃滨河九粮酒业，实地考察万亩有机原粮种植基地、九酝坊非遗复原区、制酒车间、万吨陶坛酒库、年份调味酒库到科研中心的全产业链条，详细了解企业发展历程及九粮酿造核心技术。
论坛环节，大家围绕“西北酒类行业发展现状与挑战”，从“纯粮固态工艺”的底线坚守、“真实年份认证”的行业规范、“洋酒本土化”的国际视野、“西北酒企逆势突围”的路径探索等议题展开深度对话。
本次活动由甘肃省酿酒工业协会、甘肃省食品工业协会牵头，联合陕西、新疆、宁夏、青海及首次作为正式成员参与的西藏自治区酒业协会共同组织。
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